-43- bio el cocimiento del cristal de la svila el zuni de limon con la miel de abeja y agua, hirviendo si les resultasen tumorsillos hacia los ojos los la- dos del pico se les abre y esprimen cuado est - maduros y se les untar el zumo de la hoja de la cak.baza. Seales para conocer la ilinua buena poinedora. Para que sea buena ponedora. la gallina de media- na estatura que es la casta comun, ha1 de tener el cuerpo grande y cuadrado, dedos largos y desiguale cuello grueso, lacresta bien colorada, caida 6 tor cida de color negro, rubio .rojo, 6 las que mas s acerquen estos colors: estas son las mejore.- pa- ra poner huevos en abundancia. Las demas y la~ que .cantan como gallo deben quitar'sedel galline- ro para no mezclar y perder la casta ,de gallinas Seales ara tener un buen gallo. Las seales masc:rancterstcas son, que desdepe- queo manifesto vi"eza, sea cantador y de recio vol, que tenga la cresta muy colorada y derecha la cabeza grande, el pico c.orto, recio y imuy agudo las uas largas, las orcjas gordas y blances, .la barbas grandes y mezcladas de blanco, el cuello muy erguido y adornado-, de plumas largas .y doradas, pecho grueso, alas grandes, cola levantada, que sea derecho, que no conozca miedo yquee antes bien aconeta las.cpsas que puedan, incomodar ~st