160 - Pd Idem de Alenzn . Idem de encaje calado, Del modo de componer los encajes. Secreto para hacer flores de cera Mtodo de dar los colors. De las lminas de cera para la formacion de los ptalos, hojas etc.. Formacion (le las hojas, su color etc. Formacion de las flores, mktodo de som- brearlas, de los recorte y de los tallos. Secreto fcil paia impedir que se incen- dien formando llama los vestidos al aproximarse al flego . Secret para volver blanco como el agua el vino tinto, sin quitarle el gusto ni sus propiedades, ntes bien mejorndolo.. Mtodo sencillo para hacer helados. I.elado de pifia criollo. De guanbana. . De zapote lo cubano . De mango A lo habanoro. De melon de Castilla . De anon. . Mantecado . Idem de almendras. . Sorbete de granada. . Sorbete de flor de naranja ginas. 134 136 140 143 143 14 1 144 145 146 147 148 149 149 150 150 150 150 151 151 152 152