quimico, es complementado con una deshierba manual a los 60
diais cuando la infestaci6n es several. La aplicaci6n de herbicidas es
antecedida por chapias ligeras.
 El rendimiento se reduce esporadicamente por inundaciones.
Segun el 35% de los entrevistados los hongos, bacteria y virus
constituyen un problema important. Menor relevancia es
atribuida a las malezas y a la poca disponibilidad de maquinaria.
El rendimiento promedio es de 7.635 kg/ha; el rango observado
es de 800 13.800 kg/ha. La cosecha es vendida en la finca.

Agroecosistemas Basados en Malanga (Colocasia esculenta)
 La malanga o "eddoe" (Colocasia esculenta) se asocia con otras
species en el 82% de los casos; las asociaciones son similares a las
mencionadas con tiquisque. Como lo muestra la Figura 4, el area
promedio de la parcela de malanga es de 0,5 ha, esto es, un 5%
del area total de la finca promedio. La malanga, o "fiampi" (Col-
ocasia esculenta var. antiquorum), se siembra principalmente
durante marzo y abril y se cosecha 8 meses despues, durante
diciembre y enero; esporadicamente, la siembra eslrealizada con
espeque. La operaci6n de siembra no difiere fundamentalmente
de la descrita para el tiquisque. Los cormelos son utilizados como
semilla. La preparaci6n del suelo y el control quimico de malezas
tambien es igual a lo descrito para tiquisque. Los agricultores no
fertilizan ni combaten pat6genos y plagas. Segun los agricultores
entrevistados, el cultivo no muestra problems productivos. Sin
embargo, el rendimiento promedio obtenido de 4.520 kg/ha
(rango de 920 13.800 kg/ha), revela la necesidad de mejorar. La
venta de la cosecha es efectuada en la finca y el product es
destinado al mercado national. Segun los agricultores, la expan-


si6n del cultivo de la malanga en la Regi6n Norte, es limitada por
la falta de terreno, escasez de semilla y poca transparencia del
mercado.

Agroecosistemas Basados en Plitano
 Los agricultores han decidido producer platano a pesar de la
Sigatoka Negra (Solano, Comunicaci6n Personal, 1982). El
platano es cultivado por el 23% de los agricultores. En un 40%
de los casos, el platano es asociado con yuca, cacao, cafe y tiquis-
que. El tamafio promedio de los platanales es de 0,8 ha, un 8%
del area total de la fmca (Figura 4).
 El platano es sembrado a 3.23 m en cuadro. En asociaci6n el ar-
reglo es modificado a 4 6 5 m de cuadro. En monocultivo la den-
sidad poblacional es de 900 plantas/ha, en tanto, en asociaci6n,
oscila entire 400 625 plantas/ha. La epoca de siembra no esta
definida. Sin embargo, fueron identificados picos de cosecha
durante los meses de diciembre, enero y agosto. Previa limpieza,
hijos "cola de burro" (hijos j6venes con hojas acusadas) de la
variedad "Currare" se siembran en parcelas de buen drenaje y
topografia plana.
 El uso de agroquimicos es reducido. La Sigatoka negra se com-
bate con deshojas cada 30-40 dias. Otros problems fitosanitarios
graves son los nematodos y picudos, pues su ataque provoca
volcamientos. Durante los tres primeros meses las malezas son
combatidas con deshierbas manuales y paraquat (1-2 1/ha). Un
plan de manejo alternative deberia incluir practices culturales
econ6micas y oportunas para superar los problems fitosanitarios.
Una posibilidad es la sustituci6n del platano por musaceas del
grupo ABB de mayor tolerancia a la Sigatoka negra.


Agradecimiento
 Deseamos agradecer el apoyo financiero suministrado por el Centro Internacional
de Investigaciones para el Desarrollo (CIID).

Referencias
 1. Centro Agron6mico Tropical de Investigaci6n y Ensefianza. 1983.
Caracterizaci6n ambiental de los principles sistemas de cultivo en fincas pequefas
de San Carlos, Costa Rica. Turrialba, Costa Rica, CATIE.
 2. Hart, R.D. 1980. Agroecosistemas; Conceptos blsicos. Turrialba Costa Rica,
Centro Agron6mico Tropical de Investigaci6n y Ensefianza. Serie de Materiales de
Ensefianza No. 1.


 3. Holdridge, R.R. 1978. Ecologia, basados en zonas de vida. San Jose, In-
stituto Interamericano de Ciencias Agricolas (IICA).
 4. Laguna, I.G. y L.G. Salazar. 1983. Enfermedades fungosas y bacterianas de
arkceas (Xanthosoma sagittifolium Schott y Colocasia esculenta [L] Schott) en Costa
Rica. Turrialba, Costa Rica, Centro Agron6mico Tropical de Investigaci6n y
Ensenanza.
 5. National Academy of Sciences. 1975. Underexploted tropical plants with
promising economic value. Washington, DC. NAS.
 6. Oficina de Planificaci6n Sectorial Agropecuaria. 1979. Diagn6stico del Sec-
tor Agropecuario. Plan Integral de Desarrollo de la Regi6n Atlintica. SanJos6, Costa
Rica. Doc-PIDRA No. 6.1 204 pp.


PROCEEDINGS of the CARIBBEAN FOOD CROPS SOCIETY-VOL. XX


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