EN Han pierres de taille, est rest6e A pen pr6s inr A c6td, se trouvA le cimeti6re, oi repon prtre aventureux, le P. Biscade, qui fit. d de la Croix-des-Bouquets, se m6la aux e tions r6volationnaires et mourut usill6 ehfr An-devant, l'glise : c'est encore cell di colonies, un batiment bas, en former de halh convert d'un toit de tuiles et surmont6" elocheton. Le bourg so compose de I" voices, coupesa A angles droits, ot so peip deo maisons espac6es; il n'estplus habit par les cultivateurs du voisinage on lesm brouettiers, quif nt lea transports de la plhi en tout 2 on 300 Ames. Trois prdtres deuq vent la paroisse; trois religieuses de Si Joseph de Cluny, don't deux Alsacienneis Ribeauvill6, tiennent l'6cole des filles, * 110 loves. a La roix-des-Bouquets eat le centre destl bats deo coqs, qui constituent le divertisseel national. Lesgagaires rdput6eefourmillealt environs du bourg. On y account de li d S de touted la plain et meme des extr6mMi La eace des coqsa de -ombat, import d peatieespagnoaei. existait de6ja Ai6poque aialw., Awe.le temps, elle a p6n6trd dajtfio